Українські та міжнародні системи управління якістю та безпечністю продукції, сертифікація продукції за стандартом GlobalGAP
Безпечність та доброякісність продукції наразі є основними факторами, які визначають її маркетинг та збут. Центр Аграрних Технологій «ДУКАТТ» пропонує тренінгові курси, метою яких є опанування сучасними системами сертифікації сільськогосподарської продукції. Основною аудиторією є фермери, працівники відділів якості торгівельних мереж та студенти галузевих навчальних закладів.
- Ключові чинники доброякісності продукції
- Національні та європейські стандарти безпечності сільськогосподарської продукції
- Організаційні аспекти та основні принципи GlobalGAP
- Структура стандарту
- Критичні точки - ключові вимоги стандарту
- Основні ризики виробництва та їх аналіз
- Модуль 1. Інспекція всього господарства GlobalGAP IFA
- Модулі 2, 3, 4. Технологія вирощування культур
- Основи побудови системи GlobalGAP на підприємстві
- Процедура сертифікації GlobalGAP
- Методи контролю та штрафні санкції
- Програма GlobalGAP Центру аграрних технологій «ДУКАТТ»
Місце проведення: Учбовий Центр ДУКАТТ в Пущі-Водиці